Griechisches Bifteki mit Zucchini-Tzatziki
Zutaten
- Rinderhackfleisch 500 g
- Feta 100 g
- Griechisches Joghurt 200 g
- Gurke & Zucchetti ~400 g
- Oregano, Knoblauch, Zitrone
Zubereitung
- Hack mit Zwiebel, Knoblauch & Oregano kneten, Feta-Würfel einarbeiten, flache Laibchen 12–14 Min braten.
- Gurke/Zucchetti raffeln, salzen, mit Joghurt & Knoblauch mischen.
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