Griechische Salat-Bowl mit Ei, Oliven & Feta (vegetarisch)

Name: Griechische Salat-Bowl mit Ei, Oliven & Feta (vegetarisch)
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: Eier 4 Stk; Gurke, Tomaten, Peperoni, rote Zwiebel; Feta 150 g; Oliven 100 g, Olivenöl, Zitrone, Oregano

⏱️ 15 Min · 🔥 450 kcal · 💪 27 g Protein pro Person · 2 Personen

Zutaten

Eier 4 Stk
Gurke, Tomaten, Peperoni, rote Zwiebel
Feta 150 g
Oliven 100 g, Olivenöl, Zitrone, Oregano

Zubereitung

Eier 8 Min kochen.
Gurke, Tomaten, Peperoni & rote Zwiebel grob schneiden, mit Oliven, Feta & Eiern anrichten.
Olivenöl-Zitronen-Oregano-Dressing darüber.

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