Miesmuscheln in Weisswein-Kräutersud

Name: Miesmuscheln in Weisswein-Kräutersud
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: Miesmuscheln 1.5 kg; Weisswein alkoholarm, Knoblauch; Sellerie & Lauch; Petersilie

⏱️ 25 Min · 🔥 420 kcal · 💪 34 g Protein pro Person · 2 Personen

Zutaten

Miesmuscheln 1.5 kg
Weisswein alkoholarm, Knoblauch
Sellerie & Lauch
Petersilie

Zubereitung

Gemüse andünsten, Muscheln & Sud zugeben, 6–8 Min dämpfen bis sie sich öffnen.

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