Rinds-Stroganoff mit Champignons

Name: Rinds-Stroganoff mit Champignons
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: Rindshuft-Streifen 500 g; Champignons 400 g; Saucenhalbrahm 2 dl; Senf, Paprika, Gurken (Cornichons)

⏱️ 30 Min · 🔥 580 kcal · 💪 44 g Protein pro Person · 2 Personen

Zutaten

Rindshuft-Streifen 500 g
Champignons 400 g
Saucenhalbrahm 2 dl
Senf, Paprika, Gurken (Cornichons)

Zubereitung

Rindsstreifen scharf anbraten, warm stellen.
Champignons rösten, Rahm & Senf einkochen, Fleisch zurück.

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