Rindshuftsteak mit buntem Sommer-Ofengemüse
Zutaten
- Rindshuftsteak Black Angus 300 g
- Peperoni 2 Stk
- Zucchetti 1 Stk
- Rote Zwiebel, Rosmarin
Zubereitung
- Gemüse 20 Min bei 220°C rösten.
- Steaks 2–3 Min pro Seite scharf braten, ruhen lassen, tranchieren.
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