Zucchini-Puffer mit Skyr-Kräuter-Dip (vegetarisch)

Name: Zucchini-Puffer mit Skyr-Kräuter-Dip (vegetarisch)
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: Zucchetti 600 g; Eier 3 Stk; Skyr nature 500 g; Reibkäse 80 g, Kräuter, Zitrone

⏱️ 30 Min · 🔥 430 kcal · 💪 28 g Protein pro Person · 2 Personen

Zutaten

Zucchetti 600 g
Eier 3 Stk
Skyr nature 500 g
Reibkäse 80 g, Kräuter, Zitrone

Zubereitung

Zucchetti raffeln, salzen, ausdrücken.
Mit Eiern, geriebenem Käse & Kräutern mischen, Puffer in Olivenöl goldbraun braten.
Skyr mit Kräutern/Zitrone verrühren.

Ein Menühero-Original · menuhero.ch – Wochenplan aus den aktuellen Schweizer Aktionen. Für den Cookidoo®-Import diese Seiten-URL verwenden.